Die Sea & Sun Organic GmbH gehört zur Sea & Sun Technology Gruppe. Seit 1998 ist Sea & Sun Technology ein international tätiger Systemanbieter für Meeres-, Energie- und Umwelttechnik. Für die internationale Verfügbarkeit der Produkte und Leistungen sorgen hochqualifizierte Mitarbeitende und ein weltweites Vertriebsnetz. In 2019 und 2023 wurde Sea & Sun Technology als eines der 100 innvoativsten Unternehmen Deutschlands ausgezeichnet.
Aufbauend auf den Kernkompetenzen in den Bereichen der aquatischen Mess- und Energietechnik und inspiriert durch den wachsenden Bedarf an nachhaltigen Zukunftstechnologien entstand 2012 ein neuer, grüner Zweig der Sea & Sun Technology. Grün steht dabei für die nachhaltige Kultivierung von Mikroalgen, einem stark wachsenden Markt mit großem wirtschaftlichem Potential und einer Vielzahl an Anwendungsmöglichkeiten. Der Geschäftsbereich der SST wurde dadurch um die Herstellung von Mikroalgenbiomasse, die Entwicklung innovativer, Mikroalgen-basierter Produkte sowie die Erforschung von nachhaltigen- und energieeffizienten Produktionssystemen erweitert. Als Folge entstand mit der Sea & Sun Organic ein neuer Teil der SST-Gruppe, welcher die Vermarktung und den Vertrieb der eigenen Mikroalgenprodukte übernimmt.
2012 haben wir begonnen im Herzen Schleswig-Holsteins eine Mikroalgenproduktion im Pilotmaßstab aufzubauen. Dafür erwarben wir ein Gewächshaus mit 5.000 m² Fläche. Seitdem wurden verschiedene Produktionssysteme getestet, weiterentwickelt und zahlreiche Mikroalgenstämme untersucht und kultiviert. Darunter zum Beispiel Phaeodactylum, Arthrospira (Spirulina), Porphyridium, Nannochloropsis und Haematococcus. Dabei haben wir die Messlatte an uns selbst bewusst sehr hoch gelegt: Wir forschen kontinuierlich an der Optimierung des Produktionsprozesses, der Algen-Kultivierungsanlagen und Technologien für die Verarbeitung der Organismen, um stets eine gleichbleibende und herausragende Qualität liefern zu können.
Unser Fokus liegt auf der Produktion von natürlichem Astaxanthin aus der Blutregenalge (lat. Haematococcus pluvialis). Wir bilden an unserem Standort den gesamten Up- und Downstreamprozess ab, sodass die Mikroalgen direkt vor Ort produziert und verarbeitet werden. Wir gehen alle Produktions- und Verarbeitungsschritte regional in Deutschland und lassen somit eine klimafreundliche und faire Wertschöpfungskette mit dem Label „Made in Germany“ entstehen. Unsere Produkte bieten wir unter der eingetragenen Marke algenial® in unserem Shop an.
Gemeinsam mit Partner:innen aus Forschung, Wissenschaft und Wirtschaft arbeiten wir an Projekten und nutzen dabei unsere internationalen Verbindungen für die stetige Verbesserung unserer Produktion.
Über uns
Die Sea & Sun Organic GmbH gehört zur Sea & Sun Technology Gruppe. Seit 1998 ist die Sea & Sun Technology GmbH ein international tätiger Systemanbieter für Meeres-, Energie- und Umwelttechnik. Für die internationale Verfügbarkeit unserer Produkte und Leistungen sorgen hochqualifizierte Mitarbeiter und ein weltweites Vertriebsnetz. In 2019 und 2023 wurde Sea & Sun Technology als eines der 100 innvoativsten Unternehmen Deutschlands ausgezeichnet.
Aufbauend auf den Kernkompetenzen in den Bereichen der aquatischen Mess- und Energietechnik und inspiriert durch den wachsenden Bedarf an nachhaltigen Zukunftstechnologien entstand mit der Sea & Sun Organic GmbH ein neuer, grüner Zweig. Grün steht dabei für die Kultivierung von Mikroalgen, einem stark wachsenden Markt mit großem wirtschaftlichen Potential und einer Vielzahl an Anwendungsmöglichkeiten. Der Geschäftsbereich umfasst die Herstellung von Mikroalgenbiomasse, die Entwicklung innovativer, Mikroalgen-basierter Produkte sowie die Erforschung von nachhaltigen- und energieeffizienten Produktionssystemen.
2012 haben wir begonnen im Herzen Schleswig-Holsteins eine Mikroalgenproduktion im Pilotmaßstab aufzubauen. Dafür erwarben wir ein Gewächshaus mit 5.000 m² Fläche. Seitdem wurden verschiedene Produktionssysteme getestet, weiterentwickelt und zahlreiche Mikroalgenstämme untersucht und kultiviert. Darunter zum Beispiel Phaeodactylum, Arthrospira (Spirulina), Porphyridium, Nannochloropsis und Haematococcus. Dabei haben wir die Messlatte an uns selbst bewusst sehr hoch gelegt: Wir forschen kontinuierlich an der Optimierung des Produktionsprozesses, der Algen-Kultivierungsanlagen und Technologien für die Verarbeitung der Organismen, um stets eine gleichbleibende und herausragende Qualität liefern zu können.
Unser Fokus liegt auf der Produktion von natürlichem Astaxanthin aus der Blutregenalge (lat. Haematococcus pluvialis). Wir bilden an unserem Standort den gesamten Up- und Downstreamprozess ab, sodass die Mikroalgen direkt vor Ort produziert und verarbeitet werden. Wir gehen alle Produktions- und Verarbeitungsschritte regional in Deutschland und lassen somit eine klimafreundliche und faire Wertschöpfungskette mit dem Label „Made in Germany“entstehen. Unsere Produkte bieten wir unter der eingetragenen Marke algenial® in unserem Shop an.
Gemeinsam mit Partner:innen aus Forschung, Wissenschaft und Wirtschaft arbeiten wir an Projekten und nutzen dabei unsere internationalen Verbindungen für die stetige Verbesserung unserer Produktion.
Indoor Produktionsanlagen
Moderne Glasröhrensysteme sorgen bei uns für optimale Wachstumsraten und stabile Produktionsverhältnisse. Das bewährte System ist beliebig erweiterbar, langlebig und umweltfreundlich. Die Indooranlagen ermöglichen uns eine ganzjährige Produktion.
100% Made in Germany
Unsere Produktionsstätte befindet sich im Herzen Schleswig-Holsteins. Die Produktionswege und Verarbeitungsschritte sind eng an unseren Standort gebunden. So bleiben wir unabhängig, regional und sparen Kosten. All unsere Produkte sind zu 100% Made in Germany.
Wertvolles Know-How
Wir profitieren von unserer langjährigen Erfahrung mit verschiedenen Mikroalgenstämmen und den dazugehörigen Verarbeitungsschritten. Unsere technische Ausstattung ist auf dem modernsten Stand und optimal an die Produktion angepasst. Somit können wir den Großteil der Verarbeitung bei uns durchführen und sind nicht auf Dienstleister angewiesen. Zudem nutzen wir das technische Know-How der Sea & Sun Technology, um unsere Produktion in einen automatisierten Prozess zu integrieren. Dafür entwickeln wir unsere eigene online Mess- und Regeltechnik.
Energieeffizient
Energiesparende LED Technologie liefert ein einzigartiges Lichtspektrum und versorgt unsere Algen mit dem was sie benötigen. So wachsen die Mikroorganismen optimal und bilden besonders viel Astaxanthin.
Unsere Produktion
Indoor Produktionsanlagen
Moderne Glasröhrensysteme sorgen bei uns für optimale Wachstumsraten und stabile Produktionsverhältnisse. Das bewährte System ist beliebig erweiterbar, langlebig und umweltfreundlich. Die Indooranlagen ermöglichen uns eine ganzjährige Produktion.
100% Made in Germany
Unsere Produktionsstätte befindet sich im Herzen Schleswig-Holsteins. Die Produktionswege und Verarbeitungsschritte sind eng an unseren Standort gebunden. So bleiben wir unabhängig, regional und sparen Kosten. All unsere Produkte sind zu 100% Made in Germany.
Wertvolles Know-How
Wir profitieren von unserer langjährigen prozess- und verfahrenstechnischen Erfahrung. Unsere Ausstattung erstreckt sich von Kugelmühle über Sprühtrockner bis Zentrifuge. Somit können wir einen Großteil der Verarbeitungsschritte an unserem Standort durchführen.
Energieeffizient
Energiesparende LED Technologie liefert ein einzigartiges Lichtspektrum und versorgt unsere Algen mit dem was sie benötigen. So wachsen die Mikroorganismen optimal und bilden besonders viel Astaxanthin.
Unsere Projekte
Neben unserer eigenen Forschung arbeiten wir auch zusammen mit Partner*innen aus Wissenschaft und Industrie an verschiedenen Projekten zum Thema Mikroalgen. Dazu greifen wir auch auf das Know-How der Sea & Sun Technology im Bereich der Sensortechnik zurück und verfügen dank der jahrelangen, erfolgreichen Zusammenarbeit über ein internationales Netzwerk, um auch anspruchsvollsten Fragestellungen zu begegnen. Diese Projekte können uns dabei helfen, unsere Produktion zu verbessern und neue Verfahren zu entwickeln.
Im Folgenden finden Sie Informationen zu derzeit laufenden- und bereits abgeschlossenen Projektvorhaben.
AquaHealth
Mikroalgen Mikrobiome - Eine natürliche Ressource zur Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten in der Aquakultur
In Kooperation mit:
Technische Universität Hamburg, Universität Hamburg, Aalborg University (AAU PLAN, AAU Bio), SINTEF AS
Im Rahmen des AquaHealth-Projekts wird ein internationales Konsortium von sehr erfahrenen Partner*innen neue und innovative Instrumente und Technologien entwickeln, um die natürliche Synergie von Mikroalgen und mikrobiellen Konsortien zu erschließen, um neue bioaktive und präbiotische Verbindungen für den nachhaltigen Einsatz bei der Prävention und Behandlung von Krankheiten in landgestützten Aquakulturanlagen zu entdecken und zu validieren.
Die Zielmoleküle umfassen dringend benötigte Enzyme, welche die Bildung von mikrobiellen Biofilmen verhindern (Quorum-Quenching (Anti-Biofilm-) Proteine), sowie antivirale Naturstoffe wie Reverse-Transkriptase-Inhibitoren. Diese primären Ziele werden in sieben Arbeitspaketen bearbeitet.
Die Zielmoleküle umfassen dringend benötigte Enzyme, welche die Bildung von mikrobiellen Biofilmen verhindern (Quorum-Quenching (Anti-Biofilm-) Proteine), sowie antivirale Naturstoffe wie Reverse-Transkriptase-Inhibitoren. Diese primären Ziele werden in sieben Arbeitspaketen bearbeitet.
AstaEx
Entwicklung eines neuen Prozesses zur direkten Extraktion von Astaxanthin aus Haematococcus pluvialis
In Kooperation mit:
Technische Universität München, Privateskinlab
Astaxanthin gehört zur Gruppe der Carotinoide und ist ein rötlicher Farbstoff, welcher in der Futtermittelindustrie, dem Nahrungeergänzungsmittelmarkt und der Kosmetikindustrie zum Einsatz kommt. Ziel des Kooperationsprojekts ist die Entwicklung eines neuen, kostengünstigen Prozesses zur direkten Extraktion von Astaxanthin aus der Mikroalge Haematococcus pluvialis.
ABiRe
Entwicklung und Realisierung einer innovativen, aquatisch-basierten, Bioraffinerie
In Kooperation mit:
Technische Universität Hamburg-Harburg, Polytechnische Universität St. Petersburg
Die Mikroalge Chlorella sorokiniana und die Wasserlinse Lemna minor werden sowohl in Open Ponds, als auch in geschlossenen Systemen in Deutschland und Russland kultiviert. Ziele sind unter anderem die Identifizierung optimaler Kultivierungsbedingungen, sowie effizienter Erntemethoden, um die Wirtschaftlichkeit zu erhöhen. Zur Gewinnung von Wertstoffen wie Proteinen, Karotinoiden oder Pectin sollen kostengünsitge Extraktionsmethoden entwickelt werden, die auch in der verarbeitenden Industrie Anwendung finden. Restbiomasse wird weiter genutzt als Sorbens für die Behandlung industrieller Abwässer, besonders im Hinblick auf Schwermetalle. Zeitgleich sollen Extraktionsrückstände als Nährsubstrat für anaerobe Prozesse verwendet werden, um Elektrizität und Wärme für den Prozess zu generieren. Während dem Prozess entstehendes CO2 wird für die phototrophe Kultivierung der Mikroalgen eingesetzt.
Um diese Ziele zu erreichen werden Kooperationen zwischen deutschen- und russischen Forschungsgruppen geschaffen. Das Projekt nutzt die Erfahrungen der Industrie und verbindet diese mit den Innovationen der Forschung und Entwicklung in beiden Ländern.
Um diese Ziele zu erreichen werden Kooperationen zwischen deutschen- und russischen Forschungsgruppen geschaffen. Das Projekt nutzt die Erfahrungen der Industrie und verbindet diese mit den Innovationen der Forschung und Entwicklung in beiden Ländern.
Offshoreprojekt
Mikroalgenkultivierung im Nearshore/Offshore-Bereich der Ostseeküste
In Kooperation mit:
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel, Coastal Research Management
Gemeinsam mit Partnern aus Wirtschaft und Wissenschaft hat die Sea & Sun Technology gemeinsam mit unserem Team im Frühjahr 2014 ein Projekt zur industriellen Mikroalgenproduktion auf dem Meer gestartet. Viele Umgebungsparameter können eine effektive Produktion im Meer unterstützen. Darüber hinaus besteht die Möglichkeit der Nährstoffreduzierung eutrophierter Gewässer.
Screeningproject
Screening kryophiler Mikroalgen zur industriellen Produktion in Wintermonaten
In Kooperation mit:
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
Während der Wintermonate steht die Algenbiotechnologie in warm gemäßigten und borealen Klimazonen erhöhten ökonomischen und technischen Anforderungen gegenüber. Hohe Energiekosten für Beheizung und künstliches Licht erschweren eine wirtschaftlich sinnvolle Produktion mit den gängigen mesophilen Algenstämmen. Trotz der über die thermodynamischen Gesetze bzw. die während der kalten Jahreszeit herrschende geringe Sonneneinstrahlung definierten Limitierungen hat die Natur perfekt angepasste Spezialisten hervorgebracht. Diese sogenannten kryophilen oder kryotoleranten Algen zeigen erstaunliche Produktivitäten bei Temperaturen um den Gefrierpunkt. Diese Fähigkeit verdeutlicht sich im Auftreten massiver Algenblüten im Polarmeer oder in Schnee und Schmelzwasser von Gletschern.
Gemeinsam mit unseren Kollegen der Sea & Sun Technology haben wir in enger Kooperation mit Prof. Dr. Rüdiger Schulz (Botanisches Institut, Christian-Albrechts-Universität, Kiel) und seinen Mitarbeitern kryotolerante Mikroalgen untersucht. Zielsetzung war es hierbei biotechnologisch relevante Stämme zu finden, welche neben schnellem Wachstum bei niedrigen Temperaturen auch hohe Ausbeuten der gewünschten Produkte erzielen.
Gemeinsam mit unseren Kollegen der Sea & Sun Technology haben wir in enger Kooperation mit Prof. Dr. Rüdiger Schulz (Botanisches Institut, Christian-Albrechts-Universität, Kiel) und seinen Mitarbeitern kryotolerante Mikroalgen untersucht. Zielsetzung war es hierbei biotechnologisch relevante Stämme zu finden, welche neben schnellem Wachstum bei niedrigen Temperaturen auch hohe Ausbeuten der gewünschten Produkte erzielen.
Aquaplant Systems
Etablierung einer kreislaufbasierten Aquaponik am Standort Gönnebek
In Kooperation mit:
Hochschule Flensburg, Conviotec GmbH
Die Überfischung der Meere und der limnischen Fanggründe in den letzten Jahrzehnten führte zu einem weltweiten Umdenken und zu einer steigenden Anzahl an landbasierten Aquakulturanlagen. Diese benötigen jedoch große Mengen qualitativ hochwertigen Futters und resultieren aufgrund ihrer hohen anorganischen Abwasseremission in einer erheblichen Belastung der Umwelt. Daher ist es für diese Branche unerlässlich, intelligente Lösungen zur Kostenreduktion und Gewährleistung der Nachhaltigkeit zu finden.
Zusammen mit unserem Partner, der Fischzucht Christophersen (Bornhöved) hat die Sea & Sun Technology gemeinsam mit unserem Team die Fischaquakultur mit der Mikroalgenproduktion verbunden, um den biogeochemischen Kohlenstoff-, Stickstoff- und Phosphatkreislauf weitestgehend zu schließen. Innerhalb dieses Projektes hältern wir Fische noch mit konventionellem Futter mit dem Ziel, dieses Futter durch Algenfutter zu substituieren. Ähnlich den höheren Pflanzen, benötigen Algen zu Ihrem Wachstum Sonnenlicht, Wasser, Kohlendioxid und anorganische Nährstoffe. Anorganische Reststoffe aus dem Fischabwasser können als wertvolles Substrat für die Anzucht von Algen verwendet werden.
Zusammen mit unserem Partner, der Fischzucht Christophersen (Bornhöved) hat die Sea & Sun Technology gemeinsam mit unserem Team die Fischaquakultur mit der Mikroalgenproduktion verbunden, um den biogeochemischen Kohlenstoff-, Stickstoff- und Phosphatkreislauf weitestgehend zu schließen. Innerhalb dieses Projektes hältern wir Fische noch mit konventionellem Futter mit dem Ziel, dieses Futter durch Algenfutter zu substituieren. Ähnlich den höheren Pflanzen, benötigen Algen zu Ihrem Wachstum Sonnenlicht, Wasser, Kohlendioxid und anorganische Nährstoffe. Anorganische Reststoffe aus dem Fischabwasser können als wertvolles Substrat für die Anzucht von Algen verwendet werden.
Wir werden gefördert durch:
Unsere Produkte
Wir haben mit algenial® das erste Nahrungsergänzungsmittel mit einem natürlichen Astaxanthinextrakt aus der Blutregenalge (lat. Haematococcus pluvialis) hergestellt. Die Softgel-Kapseln werden in einem Blister verpackt und somit vor Licht und Sauerstoff geschützt. Dadurch wird eine langanhaltende, hohe Qualität gewährleistet. Erhältlich in unserem Shop.
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